针对井冈山市旅游中等专业学校建档立卡户或低保家庭的学生，学校制定了详细的资助政策。这些家庭的学生可以享受学费减免、生活费补贴以及书本费资助等多项优惠政策。学校还设立专项基金，为困难学生提供勤工俭学机会，帮助他们顺利完成学业。具体资助标准会根据学生的家庭困难程度和学习成绩进行评定。如需了解更多信息，建议联系学校招生办公室或相关部门负责人。