回复：定南中等专业学校报名截止日期一般会根据招生计划和学校具体情况而有所调整，具体报名时间可关注学校官网通知或当地教育部门发布的招生信息。至于补录政策，一般会在正式录取后，根据学校剩余名额和报名情况制定。补录的具体条件和程序也会在学校官网或招生公告中公布。建议有意向报名的学生及家长密切关注相关信息，以免错过报名或补录机会。