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龙南中等专业学校拥有多个专业，每个专业的核心课程各不相同。例如，计算机专业会涵盖计算机编程、数据结构、网络技术等基础课程；商贸专业则重视市场营销、财务管理、国际贸易等商业知识的教授。具体核心课程需根据所选专业而定，可包括专业理论知识、实践操作技能等。建议前往学校官网或咨询校内教师，获取更详细的信息。