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永丰县职业中等专业学校拥有多个专业，每个专业的核心课程都有所不同。例如，计算机专业会涵盖计算机基础知识、编程语言、数据库管理等；农业专业则包括农业科学技术、植物生长环境调控等。总体来说，各个专业的核心课程都是为了培养学生的专业技能和实际操作能力，以适应社会需求和行业发展。如需了解更多，建议访问学校官网或咨询校内专业教师。