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关于江西省乐安县职业中学的住宿费及其他杂费标准，具体金额会根据学校政策以及物价部门的批准进行调整。一般来说，住宿费根据宿舍条件不同有所差异，而杂费包括教材费、实践费等多个方面。

建议前往学校官网或联系学校招生办公室，以获取最新、最准确的费用信息。此外，还可以向在校的学生或家长咨询，以获取更真实、更详细的费用情况。