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关于您询问上饶市广丰区信息技术学校是否允许入学后调整专业的问题，答案是肯定的。上饶市广丰区信息技术学校入学后，学生可以根据自身兴趣、学业表现以及职业规划，在一定条件下申请调整专业。但具体的调整规定、申请流程和专业限制等细节，建议直接与学校联系以获得更详尽的信息。