是的，以德兴市职业中专学校具有正规的办学资质。该校是经过教育部门批准成立的合法学校，拥有完善的教学设施和专业的教师团队。学校注重职业教育，致力于培养学生的实践能力和职业素养，为社会培养了大量的优秀人才。因此，可以放心地说，以德兴市职业中专学校是一所具有正规办学资质的优质职业学校。