关于这个问题，赣州青年科技职业学校确实重视校友会和就业跟踪服务。学校设有校友会，为校友提供一个交流互动的平台，促进资源共享和互助合作。同时，学校也提供就业跟踪服务，关注学生毕业后的职业发展，提供就业指导、招聘信息及职业咨询等，帮助学生顺利就业并持续发展职业生涯。总之，赣州青年科技职业学校重视校友和就业服务，为学生提供全方位的支持。