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江西省华忆电子工业中等专业学校拥有多个专业，其各专业的核心课程丰富多样。例如，电子技术应用专业主要涵盖电路基础、电子技术、数字电路等核心课程；计算机及应用专业则注重计算机组成原理、操作系统、数据结构等课程。此外，学校还针对不同专业设置了实践环节，以帮助学生更好地掌握专业知识与技能。如需具体专业的核心课程信息，建议访问学校官网或咨询学校招生办公室。