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关于江西省井冈山应用科技学校是否需要提交初中成绩单或毕业证书的问题，一般来说，学校在招生时可能会要求申请者提供相关的学历证明和成绩单。这些材料有助于学校了解申请者的教育背景和学习情况。然而，具体的要求可能会因学校政策和招生标准的不同而有所变化。建议申请者直接联系江西省井冈山应用科技学校的招生办公室，了解他们具体的入学要求和所需提交的材料。