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宁都县科技职业学校的助学金申请流程一般包括以下几个步骤：首先，学生需要提交助学金申请书，同时提交相关证明材料。其次，学校会进行资格审核，评估学生的家庭经济状况和学习成绩。最后，审核通过后，学校会公示名单，并上报相关教育部门备案。关于发放时间，一般是每学期或每年度结束时，具体根据学校的安排和教育部门的拨款时间而定。如有疑问，建议联系学校相关部门负责人。